У рамках виконання міжнародного проекту FarmForce «Інклюзивні та справедливі ланцюги доданої вартості для малих агролісівничих фермерських господарств «від ферми до столу» для стійких місцевих та регіональних продовольчих систем України» співробітники кафедри відтворення лісів та лісових меліорацій професор Василь Юхновський і доцент Олександр Соваков 07 березня здійснили ознайомчу поїздку на фермерське господарство «Мрія», яке розташоване у селі Блощинці Білоцерківського району Київської області.
Проект здійснюється за фінансування Шведського інституту. З української сторони партнерами проекту є Львівський національний університет імені Івана Франка, Національний університет біоресурсів і природокористування України та WWF-Україна.
Потужною оболонкою проекту є агролісівництво як важливий природоорієнтований компонент розвитку малих фермерських господарств в контексті забезпечення продовольчої безпеки, підвищення екологічного потенціалу агроландшафтів та запобігання змін клімату.
На початку зустрічі Василь Юхновський презентував керівництву агроферми мету проекту, детально охарактеризувавши критерії вибору ферм для виконання поставлених завдань, протокол опису виробничої діяльності та продовольчих ланцюгів. Особлива увага приділена характеристиці лісової компоненти господарства, наявністю трудових і матеріальних ресурсів, ринків збуту продукції тощо.
Директор агроферми «Мрія» Михайло Войтовик ознайомив з виробничою діяльністю підприємства, повними циклами вирощування основних агрокультур, машинно-тракторним парком, приміщеннями переробки і зберігання продукції, кадровим забезпеченням тощо. Особливу зацікавленість визвали природозберігаючі технології вирощування основних сільськогосподарських культур. Більшість з них базується на використанні “no-till” технології — безполицевого обробітку ґрунту, яка не руйнує структуру ґрунту, унеможливлює втрати родючого шару, зберігає вологу тощо.
Також забезпечення сталих врожаїв досягається чітким дотриманням сівозмін, високими меліоративними властивостями агролісівничих систем. У цьому контексті проводяться рубки догляду за лісовими смугами із розчищенням узлісних рядів, видаленням сухостійних і фаутних дерев, формуванням продувної конструкції лінійних насаджень тощо.
Фермерське господарство «Мрія» стало одним із ключових об’єктів проекту, на якому планується проведення тренінгів і семінарів для інших сусідніх фермерських агропідприємств, посиленню комунікації та обміном досвідом як з вітчизняними та шведськими фермерами. Це сприятиме створенню сталих продовольчих ланцюгів, забезпеченню продовольчої безпеки та підвищення еколого-економічного потенціалу агроландшафтів.
Василь Юхновський, професор
Олександр Соваков, доцент
